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可乐牛肉饼的做法

来源:未知  作者:美食网  更新时间:2016-08-18 19:45  该文章已被浏览次

可乐牛肉饼烹饪前的准备:

原料:牛肉馅、猪肉馅、洋葱、香芹、米饭、胡椒粉、可乐

可乐牛肉饼的做法:

1、首先在牛肉馅中加入、盐、可乐、猪肉馅、米饭拌匀,在摔打几下使肉馅蓬松,调入盐、胡椒粉、洋葱末、香芹末一起搅拌均匀。

2、锅上火烧热,去一部分肉馅团成肉饼,形成中介凹四周凸的形状放在锅中煎制,煎到一面成熟时翻起煎另一面,在倒入适量可乐(可乐没过肉饼)、洋葱末,用小火焖制约5分钟。

3、牛肉饼焖熟之后捞出,把剩下的汤汁用大火收浓,最后浇在牛肉饼上即可。

可乐牛肉饼的特点:

松软香糯、汁味香浓。

可乐牛肉饼的做法

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