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洋葱韭菜炒鸭脯肉的做法

来源:未知  作者:美食网  更新时间:2016-11-13 22:38  该文章已被浏览次


美食食材:鸭脯肉、洋葱、韭菜、淀粉、生抽、料酒、油、盐
 
洋葱韭菜炒鸭脯肉的做法:
 
1、准备好原材料。
 
2、鸭脯肉丝加入盐、淀粉、生抽和料酒, 拌均匀后腌制一会儿。
 
3、炒的时候再加入少许油拌均匀。

 
4、干净锅放入适量的油, 下入腌制好的鸭脯肉丝进去。
 
5、用筷子划散开,翻炒至鸭脯肉变色后盛出备用。
 
6、锅中留的少许底油加入洋葱丝进去翻炒。

 
7、洋葱丝炒出香味后加入韭菜段进去翻炒。 
 
8、翻炒几下后加入鸭脯肉丝翻炒。
 
9、继续翻炒至韭菜变色后加入盐调味翻炒均匀即可。

 
小贴士: 
 
1、鸭脯肉丝加入盐等调味料先腌制一下, 炒之前加入点油拌均匀, 这样炒出的鸭脯肉丝更鲜嫩。
 
2、先爆香洋葱丝,再加入韭菜段进去翻炒;最后加入鸭脯肉丝翻炒均匀后调味即可。

郑重声明:本文洋葱韭菜炒鸭脯肉来源于互联网,如有侵权请与网站管理员联系。

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