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十一黄金周 三亚旅游美食攻略

来源:未知  作者:美食网  更新时间:2011-09-26 16:51  该文章已被浏览次

宜人的气候、最清新的空气、最和煦的阳光、最湛蓝的海水、最柔和的沙滩、最风情万种的美女、最美味的海鲜……都赐予了这座中国最南端的海滨旅游城市——三亚。各式各样的三亚旅游攻略想必您也看过不少,下面这一篇的宗旨就是,不求最齐全,只求最实用,即刻打印,拎包可走…

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    到了三亚,端坐在高级酒店里蘸着精致料碟品海鲜,实在是了无生趣的一件事。唯有吹着市井的风,那才叫一个活色生香。

    不过切记,此“春园”指的是“春园海鲜广场”,而绝非“春园海鲜排档”,后者会让你花10倍的钱,吃到前者1/10的海鲜。更叫人啼笑皆非的是,“春园”的名声太响,导致周围诞生了一批“春园系”,诸如“春圆”,“春囤”……之类,生生不息,当然是用来骗人的。

    “春园”是一处“前店后磨坊”式的大排档,紧挨着一处水产市场,挑准海鲜,拎了直接送到各个明火摊位加工。可选海鲜打边炉,一锅白水,只管把活蹦乱跳的海鲜往里投,吃是原汁原味,锅底收10块,其它海鲜每斤加收2元清洗费;或者请摊主帮忙炒熟,蒜蓉粉丝蒸,豆豉酱爆,炖蛋……翻着花样为海鲜拗出各种“造型”,5元一道菜,个别“老大难”另计。我还是偏向于打边炉,把最原始的海洋气息,一股脑儿送入唇腔,这是非常过瘾的。

    网友们最推崇的是“6排6号”摊位,非常显眼―――那个长得像吴君如的老板娘就是。“吴君如”不仅烧得一手好菜,还很为食客着想,各类关于三亚的“疑难杂症”,统统丢给她,活像一本当地“旅游指南”。她建议我们去“第一市场”买海鲜,到“春园”来加工,价钱要便宜至少1/3。按图索骥,第二日,我们去了只有当地人才知道的“第一市场”,买到了2.2元/斤的生蚝,17元/斤的活金鲳,15元/斤的野生海虾,2.5元/个的鲜带子……而上述活物,在“春园”海鲜摊的报价分别是6元,25元,25元,6元。“吴君如”实在太贴心了!

    不过需要提醒的是,“第一市场”每天下午5点左右就陆续收摊了,买海鲜要趁早。市场里还有很多水果批发摊,也可逛逛,杀杀价,就算杀不下来,也是一分趣味。

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