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豆腐怎么做好吃

来源:未知  作者:美食网  更新时间:2014-10-13 21:01  该文章已被浏览次

豆腐的起源:

豆腐这种家常美食在我国已经流行了2000多年,相传是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。豆腐的做法发展至今已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。

豆腐的营养价值:

豆腐具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。

豆腐怎么做好吃

豆腐的做法发展到今天可谓是五花八门,到底豆腐怎么做好吃呢?其实这个问题很好解决,豆腐可以直接生吃、可以焖制、炸制、煲汤、烩制等等很多种食用方法。个人的口味不一样喜欢的吃法也不一样,饮食习惯不同,南方与北方的做法也不一样,自己喜欢怎么吃就怎么做这是在好不过的了。

豆腐更加营养的吃法:

豆腐怎么做好吃,吃出营养最重要。

蛋类、肉类蛋白质中的蛋氨酸含量较高,豆腐应与此类食物混合食用,如豆腐炒鸡蛋、肉末豆腐、肉片烧豆腐等。这样搭配食用,便可提高豆腐中蛋白质的利用率。 吃出美味,吃出健康。

 

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